Salsa de tomate

Hola tocinetes!! Os gusta la salsa de tomate? Una receta muy sencilla, incluso la podéis hacer  al microondas y así no guarreàis demasiado en la cocina.

                                                       Ingredientes:


500 ml de tomate triturado
1 cebolla
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Orégano
Azúcar
Sal



                                                     Elaboración:

Picamos la cebolla y el ajo y lo pochamos unos minutos, añadimos el laurel y el orégano, mezclamos bien y añadimos el tomate triturado y dejamos reducir el agua del tomate, con 10-15 minutos tenemos de sobra.
Pasado ese tiempo, lo único que tenéis que hacer es triturarlo, dejarlo enfriar y guardarlo en la nevera.

Si prefieres hacerlo en el microondas, es tan sencillo como meter todos los ingredientes (excepto el tomate) en un recipiente apto para el microondas un par de minutos añadir el tomate y otros 2-3 minutos. Sacamos y trituramos.
Y ya tienes la salsa de tomate para usar a tú gusto, pasta, pizza, paellas, lentejas, etc...


Aquí el video del canal: Salsa de tomate







Si la vida te da limones......Pídele tequila y sal.